Rezultate pentru eticheta "ferma miei tulcea"
Preț "surpriză" la miel. De teamă că nu vor reuși să-și vândă marfa, fermierii au decis să nu mărească preţul la carne: ''Majoritatea caută pulpe sau jumătăți. E mai ieftin''
Cea mai importantă sărbătoare a creștin ortodocșilor este despre lumină, pace, familie dar și despre bucatele pe care le punem pe masa de Paște. Fie că vorbim despre friptură de miel, drob, ouă roșii sau cozonac, toate acestea ne fac sărbătorile mai…delicioase dar în același timp pot să ne afecteze sănătatea. Prin Campania “paște sănătos”, Dobrogea TV vă arată care sunt cele mai bune metode de a mânca fără să facți excese, de unde puteți cumpăra carne de miel proaspătă și ieftină dar și rețete pentru un cozonac delicios. Astăzi, Elenis Halep și Mitică Raftu au fost prin piețele constănțene și vă arată unde găsiți cel mai bun raport calitate preț la carnea de miel.
Ne desparte mai puțin de o lună până când sărbătorim învierea domnului și, ca de obicei, românii încep de pe acum să își facă lista de cumpărături. Și, ca în fiecare an, carnea de miel este în fruntea listei. Dobrogea TV continua campania “Mielul de Paște” prin care vă arată de unde puteți cumpăra carne de miel, cât costă, de ce s-a scumpit și dacă iedul este o alternativă pentru masa pascală. Am mers la fermierii din Dobrogea să vedem cum se pregătește, traditional, friptura de miel dar și cea de ied și am discutat cu fermierii și crescătorii de oi din cea mai cunoscută zonă a regiunii.
Cum arată friptura de miel perfectă pentru masa de Paște? Un fermier din judeţul Tulcea ne dezvăluie secretele
Ne desparte mai puțin de o lună până când sărbătorim învierea domnului și, ca de obicei, românii încep de pe acum să își facă lista de cumpărături. Și, ca în fiecare an, carnea de miel este în fruntea listei. Dobrogea TV continua campania “Mielul de Paște” prin care vă arată de unde puteți cumpăra carne de miel, cât costă, de ce s-a scumpit și dacă iedul este o alternativă pentru masa pascală. Am mers la fermierii din Dobrogea să vedem cum se pregătește, traditional, friptura de miel dar și cea de ied și am discutat cu fermierii și crescătorii de oi din cea mai cunoscută zonă a regiunii.
MIELUL DE PAŞTE. Carnea de ied câștigă timid teren în fața celei de miel - o echipă Dobrogea TV a ajuns în comuna Stejaru, la o fermă de oi și capre. ''Unui ied îi trebuie 3 luni să se facă de 11 kg de carne''
Ne desparte mai puțin de o lună până când sărbătorim învierea domnului și, ca de obicei, românii încep de pe acum să își facă lista de cumpărături. Și, ca în fiecare an, carnea de miel este în fruntea listei. Dobrogea TV a început campania “Mielul de Paște” prin care vă arată de unde puteți cumpăra carne de miel, cât costă, de ce s-a scumpit și dacă iedul este o alternativă pentru masa pascală. Am mers la fermierii din Dobrogea să vedem cum se pregătește, traditional, friptura de miel dar și cea de ied și am discutat cu fermierii și crescătorii de oi din cea mai cunoscută zonă a regiunii.
MIELUL DE PAŞTE. Fermierii se pregătesc să ducă mieii la piață. Pentru mulţi români, însă, carnea de miel va fi anul acesta o delicatesă: ''Foarte puțini mai sunt cei care dezvoltă această afacere pentru a-și întreține familia''
Ne desparte mai puțin de o lună până când sărbătorim învierea domnului și, ca de obicei, românii încep de pe acum să își facă lista de cumpărături. Și, ca în fiecare an, carnea de miel este în fruntea listei. Dobrogea TV a început campania “Mielul de Paște” prin care vă arată de unde puteți cumpăra carne de miel, cât costă, de ce s-a scumpit și dacă iedul este o alternativă pentru masa pascală. Am mers la fermierii din Dobrogea să vedem cum se pregătește, tradiţional, friptura de miel dar și cea de ied și am discutat cu fermierii și crescătorii de oi din cea mai cunoscută zonă a regiunii.
Mielul, între export și piața internă. Echipa Dobrogea TV a ajuns în comuna Stejaru din județul Tulcea: ''Sunt satele cu cele mai mari ferme de miei, dar nu mai sunt satele cu cele mai mari turme de oi''
Mielul de Paște se împarte între piața internă și export. Țările arabe sunt, în principal, destinația mieilor dobrogeni. Cu toate acestea, oierii spun că nici la arabi nu mai este profitabil să vândă pentru că oferă prețuri din ce în ce mai mici pe kilogramul în viu. Mai exact până în 20 de lei ceea ce pentru crescătorii de oi din Dobrogea nu reprezintă niciun fel de profit. Aceștia preferă să țină mieii în ferme până ajung la o greutate mai mare și apoi să îi trimită la export. Asta nu înseamnă că neglijează piața internă. Cu prețuri mai mari însă. Urmăriți un reportaj din campania ,,Mielul de Paște” realizat de colegii mei, Elenis Halep și Mitică Raftu.